Phát biểu nào sau đây là đúng?A. Ở nhiệt độ thường, các amino ax

10/30

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là chất lỏng.

Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt,

Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.

Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các -amino axit.

Giải thích

Đáp án C

A sai vì ở nhiệt độ thường, các amino axit ở thể rắn.

B sai vì thành phần chính của bột ngọt là muối mononatri của axit glutamic.

C đúng.

D sai các amino axit thiên nhiên hầu hết là các -amino axit.