Phát biểu nào sau đây là đúng?
1/40
Nước ép chanh chứa khoảng 5% citric acid (X) nên chanh có vị chua và độ pH khoảng 2-3. Công thức (X) được cho như sau:
Phát biểu nào sau đây là đúng?
Công thức phân tử của (X) là C6H6O7.
(X) thuộc loại hợp chất đa chức.
Nếu cho1 mol (X) tác dụng với Na sẽ tạo ra 2 mol H2.
(X) tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1: 4.
Giải thích
Chọn C
A. Sai vì công thức phân tử của X là C6H8O7
B. Sai vì X là hợp chất tạp chức.
vì X có 4H linh động
C. Đúng
D. Sai vì X chỉ có 3 nhóm -COOH nên chỉ tác dụng NaOH tối đa tỷ lệ 1 : 3