Phát biểu nào sau đây là đúng?

Chỉ dùng quỳ tím có thể phân biệt ba dung dịch: alanin, lysin, axit glutamic.

Các peptit và protein đều có phản ứng màu biure.

Các α-aminoaxit trong tự nhiên đều có 1 nhóm –NH₂ trong phân tử.

Tất cả protein đều tan được trong nước tạo thành dung dịch keo.