Phát biểu nào sau đây là đúng? Saccarozơ và glucozơ đều A. có chứa liên kết

3/40

Phát biểu nào sau đây là đúng? Saccarozơ và glucozơ đều

có chứa liên kết glicozit trong phân tử

bị thủy phân trong môi trường axit khi đun nóng

có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

có tính chất của ancol đa chức

Giải thích

Đáp án D

Định hướng tư duy giải

A. Sai vì các monosaccarit thì không có liên kết glicozit.

B. Glucozơ không bị thủy phân.

C. Saccarozơ không có nhóm –CHO nên không có phản ứng tráng bạc.

D. Đúng vì đều có nhiều nhóm –OH