Phát biểu nào sau đây là đúng Phân tử các amino axit chỉ có 1 nhóm amino

28/38

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

Phân tử các amino axit chỉ có 1 nhóm amino.

Trong peptit mạch hở tạo ra từ n phân tử H₂NRCOOH, số liên kết peptit là (n – 1).

Dung dịch các amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím.

Phân tử đipeptit mạch hở có 2 liên kết peptit.

Giải thích

Chọn đáp án B

A sai vì phân tử các amino axit có thể có nhiều hơn 1 nhóm amino (lysin)

B đúng

C sai, tùy số lượng nhóm -COOH và -NH₂ (lysin, axit glutamic đều làm đổi màu quỳ tím)

D sai, 1 lk peptit