ĐGNL ĐHQG Hà Nội - Khoa học tự nhiên - Polisaccarit

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

26/39

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

Saccarozơ làm mất màu nước brom.

Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3trong NH3đun nóng.

Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

Giải thích

A. Sai - Saccarozo trong phân tử không có nhóm –CHO do đó không làm mất màu nước brom

B. Sai - Glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3trong NH3đun nóng.

C. Sai - Xenlulozo có cấu trúc mạch không phân nhánh

Đáp án cần chọn là: D