Bài tập Cacbohidrat có lời giải chi tiết (mức độ nhận biết - P1)

Phát biểu nào sau đây là đúng? Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

25/25

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3.

Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

Saccarozơ làm mất màu nước brom.

Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh

Giải thích

Đáp án B

A sai : Glucozo bị oxy hóa chứ không phải bị khử