Phát biểu nào sau đây không đúng?

Tinh bột bị thủy phân trong môi trường acid hoặc xúc tác enzyme.

Sản phẩm phản ứng thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid có tham gia phản ứng tráng bạc.

Trong quá trình tiêu hóa, tinh bột bị thủy phân không hoàn toàn bởi các enzyme tạo thành dextrin, saccharose và glucose.

Tinh bột có khả năng hấp phụ iodine tạo thành hợp chất có màu xanh tím.