Phát biểu nào sau đây không đúng Glucozơ tồn tại ở dạng mạch hở

8/18

Phát biểu nào sau đây không đúng ?

Glucozơ tồn tại ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng.

Glucozơ tác dụng được với nước brom.

Glucozơ gây ra vị ngọt sắc của mật ong.

Ở dạng mạch hở, glucozơ có 5 nhóm OH kề nhau

Giải thích

Chọn đáp án C

• Đáp án C sai vì fructozơ chiếm khoảng 40% trong mật ong và làm cho mật ong có vị ngọt