Phát biểu nào sau đây không đúng Dung dịch glucozơ tác dụng với Cu(OH)2

35/36

Phát biểu nào sau đây không đúng ?

Dung dịch glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm khi đun nóng cho kết tủa Cu₂O.

Dung dịch AgNO₃/NH₃ oxi hoá glucozơ thành amoni gluconat và tạo ra bạc kim loại.

Dẫn khí hiđro vào dung dịch glucozơ đun nóng có Ni làm xúc tác, sinh ra sobitol.

Dung dịch glucozơ phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm ở nhiệt độ cao tạo phức đồng glucozơ [Cu(C₆H₁₁O₆)₂]

Giải thích

Chọn đáp án D

Dung dịch glucozơ phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm ở nhiệt độ cao xảy ra phản ứng oxi hóa nhóm CHO của glucozo.

PTPU C₆H₁₂O₆ + 2Cu(OH)₂ + NaOH → HOCH₂(CHOH)₄COONa + Cu₂O + H₂O