Phát biểu nào sau đây không đúng? Dầu ăn và dầu bôi trơn có cùng thành phần

22/40

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Chất béo là este của glixerol và axit cacboxylic mạch cacbon dài, không phân nhánh.

Chất béo không tan trong nước.

Dầu ăn và dầu bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

Chất béo là thức ăn quan trọng của con người.

Giải thích

Chọn đáp án C

+ Dầu ăn là chất béo nên thành phần nguyên tố gồm C, H và O.

+ Dầu bôi trơn thành phần gồm các CxHy cao phân tử gồm C và H.