Phát biểu nào sau đây không đúng? Chất béo có nhiều ứng dụng trong đời sống

Chất béo có nhiều ứng dụng trong đời sống

Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit gọi là phản ứng xà phòng hóa

Chất béo là hợp chất thuộc loại trieste

Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều