Phát biểu nào sau đây không đúng Các peptit có từ hai liên kết peptit trở

Các peptit có từ hai liên kết peptit trở lên đều có phản ứng màu biure.

Đốt cháy hoàn toàn một amino axit X thu được a mol CO₂, b mol H₂O, c mol N₂; nếu b = a + c thì X có 1 nhóm -COOH.

Gly, Ala, Val đều không có khả năng hòa tan Cu(OH)₂.

Các amino axit đều là các chất rắn, có nhiệt độ nóng chảy cao, tương đối ít tan trong nước và có vị ngọt.