Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Chỉ số axit là số mg KOH

47/50

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Chỉ số axit là số mg KOH để trung hoà axit beo tự do có trong 1 gam chất béo

Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột (H⁺, t^o) thu đươc glucozơ

Oxi hoa glucozơ bằng H₂ (Ni, t^o) thu đươc sobitol

Dùng nươc Br₂ để chứng minh anh hưởng của nhóm -NH₂ đến nhóm -C₆H₅ trong phân tử anilin

Giải thích

Oxi hoa glucozơ bằng H₂ (Ni, t^o) thu đươc sobitol sai

=> Khử glucozơ bằng H₂ (Ni, t^o) thu đươc sobitol. (H2 tác dụng với nhóm -CHO)

=> Đáp án C