Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Amino axit ở điều kiện thường là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước. B. Tripeptit Gly – Ala – Val (mạch hở) có 3 liên kết peptit.

Amino axit ở điều kiện thường là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước.

Tripeptit Gly – Ala – Val (mạch hở) có 3 liên kết peptit.

Glucozơ tạo dung dịch xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)₂.

Khi đun nóng triolein với H₂ (xúc tác Ni) thu được tristearin.