Phát biểu nào sau đây không chính xác Amin bậc III không tạo được liên kết hidrô

33/38

Phát biểu nào sau đây không chính xác

Amin bậc III không tạo được liên kết hidrô liên phân tử nên có nhiệt độ sôi nhỏ hơn so với amin bậc I và bậc II.

Cho protein tác dụng với CuSO₄ và dung dịch kiềm sẽ thấy xuất hiện màu xanh tím do tạo phức chất của đồng (II) với hai nhóm peptit.

Protein phản ứng với HNO₃ đậm đặc sẽ xuất hiện màu vàng chủ yếu do phản ứng nitro hoá vòng benzen ở các gốc amino axit Phe, Tyr,…

Anilin tác dụng với axit nitric loãng lạnh ( 0-5^oC) thu được muối điazoni.

Giải thích

Chọn đáp án D

Xét các phát biểu:

A. đúng, vì amin bậc 3 hết H liên kết với nito nên không có liên kết hidro → t^o_s nhỏ.

B. đúng, phản ứng màu biure nên từ tripeptit trở đi đều có phản ứng này.

C. đúng: nitro hóa vòng benzen cho ↓ vàng.

D. đáp án còn lại. sai ở chỗ axit nitric phải là nitro mới đúng.