335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P5)

Phát biểu nào sau đây đúng Xenlulozo bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm

13/40

Phát biểu nào sau đây đúng ?

Xenlulozo bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng.

Dung dịch saccarozo phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam.

Glucozo bị thủy phân trong môi trường axit.

Tinh bột có phản ứng tráng bạc.

Giải thích

Chọn đáp án B

A. Sai, xenlulozơ chỉ bị thủy phân trong môi trường axit đun nóng.

C. Sai, glucozơ là monosaccarit nên không bị thủy phân trong môi trường axit.

D. Sai, tinh bột không có phản ứng tráng bạc.

chỉ có B đúng