400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P5)

Phát biểu nào sau đây đúng Xà phòng là hỗn hợp muối natri hoặc kali

29/40

Phát biểu nào sau đây đúng?

Xà phòng là hỗn hợp muối natri hoặc kali của axit axetic

Cacbohidrat là những hợp chất hữu cơ đơn chức

Chất béo là trieste của glixerol với axit béo

Glucozơ là đồng phân của saccarozơ

Giải thích

Đáp án C

A. Sai vì xà phòng là muối natri hoặc kali của các axit béo.

B. Sai cacbohydrat là những hợp chất có công thức chung Cn(H2O)m

C. đúng

D. Sai glucozo là đồng phân của fructozo