Phát biểu nào sau đây đúng?

10/28

Phát biểu nào sau đây đúng?

Củ cải đường chứa nhiều saccharose.

Maltose có nhiều trong quả chuối chín.

Cellulose có nhiều trong ngô, khoai.

Glucose có nhiều nhất trong mật ong.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Phát biểu A đúng.

Phát biểu B sai: Maltose thường có trong mầm ngũ cốc, mạch nha.

Phát biểu C sai: Ngô và khoai chứa nhiều tinh bột. Cellulose có nhiều trong bông nõn, gỗ, tre, nứa …

Phát biểu D sai: Trong mật ong, fructose chiếm hàm lượng nhiều nhất.