335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P7)

Phát biểu nào sau đây đúng Fructozơ có nhiều trong mật ong

17/30

Phát biểu nào sau đây đúng?

Fructozơ có nhiều trong mật ong.

Tinh bột có phản ứng tráng bạc.

Xenlulozơ bị thủy phân trong dung dịch kiềm đun nóng.

Triolein là chất rắn ở điều kiện thường.

Giải thích

Chọn đáp án A

+ Trong thành phần của mật ong có chứa nhiều fructozo:

Cụ thể là fructozo chiếm khoảng 40%