Phát biểu nào sau đây đúng?

39/40

Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính

Các hợp chất peptit đều kém bền trong môi trường bazo nhưng bền trong môi trường axit

Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit

Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím

Giải thích

Đáp án A

A. Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính

=> Đúng

B. Các hợp chất peptit đều kém bền trong môi trường bazo nhưng bền trong môi trường axit

=> Sai. Peptit đều kém bền trong cả 2 môi trường

C. Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit

=> Sai. Tetrapeptit mạch hở có 3 liên kết peptit

D. Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím

=> Sai. Tripeptit trở lên mới có phản ứng màu biure