Phát biểu nào sau đây đúng?7/40Phát biểu nào sau đây đúng?Protein không bị thủy phân trong môi trường kiềmDung dịch protein có phản ứng màu biureProtein có phản ứng màu biureAmino axit là chất lỏng ở điều kiện thườngGiải thíchĐáp án B