Phát biểu nào dưới đây sai?

157/235

Carboxylic acid thường có mùi chua nồng và là chất điện li yếu.

CH₃COOH có nhiệt độ sôi cao hơn C₂H₅OH.

Có thể sử dụng giấm ăn để hòa tan cặn đá vôi có trong bình đun nước

Quá trình lên men giấm nhờ men giấm là quá trình lên men kị khí.

Giải thích

Phương pháp giải

Tính chất của carboxylic acid.

Giải chi tiết

D sai, vì quá trình lên men giấm nhờ men giấm là quá trình lên men thoáng khí.

C₂H₅OH + O₂ CH₃COOH + H₂O

Đáp án cần chọn là: D