Trắc nghiệm Bài 9: Một số lương thực – thực phẩm thông dụng

Phát biểu nào dưới đây không đúng: Trong thành phần của ngô

2/10

Phát biểu nào dưới đây không đúng: 

Trong thành phần của ngô, khoai, sắn không chứa tinh bột.

Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.

Thực phẩm bị biến đổi tính chất thì không dùng được.

Bảo quản thực phẩm không đúng cách làm giảm chất lượng thực phẩm.

Giải thích

Đáp án A

A sai vì thành phần của ngô, khoai, sắn chứa tinh bột.