100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao (P1)

Phát biểu nào dưới đây chưa chính xác A. Không thể thủy phân monosaccarit

11/25

Phát biểu nào dưới đây chưa chính xác?

Không thể thủy phân monosaccarit.

Thủy phân đisaccarit sinh ra hai phân tử monosaccarit

Thủy phân polisaccarit chỉ tạo nhiều phân tử monosaccarit.

Tinh bột, mantozơ và glucozơ lần lượt là poli–, đi– và monosaccarit.

Giải thích

Đáp án C

Hướng dẫn:

Thủy phân polisaccarit có thể tạo thành oligosaccarit , disaccarit và monosaccarit