Bộ đề kiểm tra định kì học kì 2 Hóa 9 có đáp án (Mới nhất) (Đề 28)

Phát biểu không đúng là: A. Chất béo không bị thủy phân trong dung dịch bazơ.

4/22

Phát biểu không đúng là:

Chất béo không bị thủy phân trong dung dịch bazơ.

Chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

Khi thủy phân chất béo ta luôn thu được sản phẩm là glixerol.

Chất béo tan được trong benzen, dầu hỏa…

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Đáp án B, C, D đúng.

Đáp án A sai. Vì chất béo bị thủy phân trong dung dịch bazơ.

Phương trình phương trình thủy phân của chất béo trong dung dịch bazơ:

 RCOO3C3H5+3NaOH→toC3H5OH3+3RCOONa