Phản ứng nào sau đây chuyển glucozơ và fructozơ thành một sả
Giải thích
Đáp án D
Glucozơ và fructozơ khi đun nóng với H2 (xúc tác Ni) thì cùng thu được sản phẩm là sobitol.
Đáp án D
Glucozơ và fructozơ khi đun nóng với H2 (xúc tác Ni) thì cùng thu được sản phẩm là sobitol.