Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozo có cấu tạo dạng mạch hở

23/50

Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozo có cấu tạo dạng mạch hở:

Hòa tan Cu(OH)₂ thành dung dịch màu xanh.

Phản ứng lên men thành rượu.

Phản ứng với CH₃OH có xúc tác HCl.

Phản ứng tráng bạc.

Giải thích

Chọn đáp án D

Trong dung dịch Glucozo tồn tại chủ yếu dưới dạng vòng 6 cạnh α và β. Hai dạng này luôn chuyển hóa lẫn nhau theo một cân bằng qua dạng mạch hở. Ở dạng mạch hở thì glucozo mới có phản ứng tráng bạc.