Phản ứng lên men giấm là7/15Phản ứng lên men giấm làC2H6O + H2O CH3COOH + H2O. C2H6O + O2 CH3COOH + H2O.C2H6O + O2 CH3COOH. C2H6O CH3COOH + H2O.Giải thíchĐáp án đúng là: B Phản ứng lên men giấm là C2H6O + O2 CH3COOH + H2O.