Phản ứng hóa học đặc trưng của chất béo là3/15 Phản ứng hóa học đặc trưng của chất béo làtác dụng với alcohol.phản ứng trung hòa.phản ứng xà phòng hóa.tác dụng với hydrogen.Giải thíchĐáp án đúng là: C Phản ứng hóa học đặc trưng của chất béo là phản ứng xà phòng hóa.