Phản ứng giữa chất béo với dung dịch kiềm (NaOH, KOH) được gọi là
Giải thích
Đáp án đúng là: C
Phản ứng giữa chất béo với dung dịch kiềm (NaOH, KOH) được gọi làphản ứng xà phòng hóa.
Đáp án đúng là: C
Phản ứng giữa chất béo với dung dịch kiềm (NaOH, KOH) được gọi làphản ứng xà phòng hóa.