Phản ứng điều chế isoamyl acetate (dầu chuối) từ acetic acid, isoamyl alcohol, xúc tác H2SO4 đặc thuộc loại phản ứng
Giải thích
Đáp án đúng là C
A. Hydrogen hoá: Là phản ứng cộng H2 vào liên kết bội hoặc nhóm chức.
B. Trùng ngưng: Là phản ứng kết hợp nhiều phân tử nhỏ thành polymer đồng thời giải phóng các phân tử nhỏ khác (như H2O). Dầu chuối là một phân tử nhỏ (monomer), không phải polymer.
C. Ester hóa: đây chính là phản ứng điều chế isoamyl acetate (dầu chuối) từ acetic acid, isoamyl alcohol, xúc tác H2SO4 đặc.
D. Hydrate hoá: Là phản ứng cộng H2O vào liên kết đôi hoặc liên kết ba