Phân tử peptit Y mạch hở, có tỉ lệ khối lượng mO : mN

31/47

Phân tử peptit Y mạch hở, có tỉ lệ khối lượng m_O : m_N = 10 : 7. Thủy phân hoàn toàn Y chỉ thu được các amino axit chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Số liên kết peptit trong phân tử Y là

Giải thích

Chọn đáp án A

Công thức phân tử của peptit tạo bởi các amino axit chỉ chứa

một nhóm amino và một nhóm cacboxyl có dạng C_aH_bN_nO_{n + 1}.

Giả thiết: m_O : m_N = 10 : 7 ⇔ n_O : n_N = (10 ÷ 16) ÷ (7 ÷ 14) = 5 : 4.

Theo đó n = 4 → cho biết Y là tetrapeptit ⇒ có 3 liên kết peptit