Phân tử hữu cơ tồn tại trong cơ thể sinh vật sau đây là chất hữu cơ nào?

Phương pháp giải:

Nhận dạng disaccharide dựa vào thành phần monosaccharide cấu tạo nên phân tử.

Giải chi tiết:

Hình cho thấy phân tử được tạo bởi 2 đơn phân là glucose và fructose liên kết với nhau bằng liên kết glycosidic. Disaccharide gồm glucose + fructose là sucrose (đường mía). Vì vậy chọn C.

Mở rộng kiến thức:
Sucrose là đường vận chuyển phổ biến ở thực vật. Khi thủy phân, sucrose tạo glucose và fructose. Trong khi đó maltose gồm 2 glucose; lactose gồm glucose + galactose; cellulose là polymer glucose với liên kết β-1,4 nên người không tiêu hóa được do thiếu enzyme cellulase.