Phân tử chất béo T được cấu tạo từ một gốc panmitat và hai

35/51

Phân tử chất béo T được cấu tạo từ một gốc panmitat và hai gốc oleat liên kết với gốc hiđrocacbon của glixerol. Phát biểu nào sau đây là sai?

Phân tử T có chứa hai liên kết đôi C=C

Có 2 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của T

Phân tử T có chứa 52 nguyên tử cacbon

1 mol T làm mất màu tối đa 2 mol Br₂ trong dung dịch

Giải thích

Chọn đáp án C

gốc panmitat là C₁₅H₃₁COO; gốc oleat là C₁₇H₃₃COO ||→ CTPT của T là C₅₅H₁₀₂O₆.

||→ thấy ngay phát biểu C sai. còn lại, A, B, D đều đúng.