Phân tả có lổn nhổn những hạt trắng như hạt gạo do:

Độc tố vi khuẩn

Xác bạch cầu đa nhân trung tính bị thoái hoá

Niêm mạc ruột bị bong ra

Chất nhầy được tiết ra từ các tế bào chế tiết ở thành ruột