Pha trộn ba chế độ chuẩn II, III và V để thực hiện
Giải thích
Ta có tỷ lệ tinh bột của ba chế độ chuẩn II, III, V lần lượt là: 80, 10 và 45.
+ Đáp án A loại vì chỉ có 50,8% tinh bột.
+ Đáp án B loại vì chỉ có 50% tinh bột.
+ Đáp án D loại vì chỉ có 53,75% tinh bột.
Chọn C.