450 câu Lý thuyết Amin - Amino axit - Protein có giải chi tiết (P7)

Peptit X có công thức cấu tạo là H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(CH3)-COOH

37/50

Peptit X có công thức cấu tạo là H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(CH3)-COOH. Phát biểu nào sau đây đúng?

Kí hiệu của X là Ala-Ala-Gly.

X thuộc loại tripeptit và có phản ứng màu biure.

Cho X tác dụng với dung dịch NaOH loãng thu được ba loại muối hữu cơ.

Thủy phân không hoàn toàn X, thu được Ala-Gly.

Giải thích

Chọn đáp án B.

A sai. Kí hiệu của X là Gly-Ala-Ala.

B đúng.

C sai. X tác dụng với NaOH thu được 2 loại muối hữu cơ.

D sai. Thủy phân không hoàn toàn X chỉ có thể thu được Gly-Ala, Ala-Ala, Gly, Ala.