Bài tập trắc nghiệm Amin, Amino Axit, Protein (mức độ nhận biết - P2)

Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure?

8/20

Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure?

Ala-Gly

Ala-Gly-Gly

Ala-Ala-Gly-Gly

Gly-Ala-Gly

Giải thích

Đáp án A

Phản ứng màu biure chỉ xuất hiện ở các peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên => có từ 3 amino axit trở lên