Đề tham khảo ĐGNL V-SAT môn Hóa 2026 (Đề 5)

Peptide X có công thức cấu tạo như sau: Thủy phân hoàn toàn 1 mol X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng thì có a mol NaOH phản ứng, thu được hỗn hợp muối của các amino acid.

Giải thích

X là: Gly – Lys – Glu.

1 – E: X là tripeptide nên phân tử có 3 gốc α-amino acid.

2 – A: Thủy phân X thu được tối đa 2 dipeptide là: Gly – Lys và Lys – Glu.

3 – D: Số nguyên tử oxygen có trong một phân tử X là 6.

4 – B: Giá trị của a là 4. NNaOH = 4nX.