Peptide X có công thức cấu tạo như sau: Thủy phân hoàn toàn 1 mol X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng thì có a mol NaOH phản ứng, thu được hỗn hợp muối của các amino acid.
Giải thích
X là: Gly – Lys – Glu.
1 – E: X là tripeptide nên phân tử có 3 gốc α-amino acid.
2 – A: Thủy phân X thu được tối đa 2 dipeptide là: Gly – Lys và Lys – Glu.
3 – D: Số nguyên tử oxygen có trong một phân tử X là 6.
4 – B: Giá trị của a là 4. NNaOH = 4nX.
