Peptide X có công thức cấu tạo như sau: Thủy phân hoàn toàn 1 mol X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng thì có a mol NaOH phản ứng, thu được hỗn hợp muối của các amino acid.

19/25

Peptide X có công thức cấu tạo như sau:

Thủy phân hoàn toàn 1 mol X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng thì có a mol NaOH phản ứng, thu được hỗn hợp muối của các amino acid.

Yêu cầu	Giá trị
1. Số gốc α-amino acid có trong một phân tử X là	A. 2.
2. Số hợp chất dipeptide tối đa thu được khi thủy phân không hoàn toàn X là	B. 4.
3. Số nguyên tử oxygen có trong một phân tử X là	C. 5.
4. Giá trị của a là	D. 6.
	E. 3.
	F. 8.

1 - __ ; 2 - __ ; 3 - __ ; 4 - __

Click vào chỗ trống để nhập đáp án. Nhấn Enter để xác nhận, Esc để hủy.

Giải thích

X là Ala-Glu-Gly-Gly-Val.

1 – C: X là pentapeptide; nên có 5 gốc α-amino acid có trong một phân tử X.

2 – B: Thủy phân X thu được tối đa 4 dipeptide là: Ala-Glu; Glu-Gly; Gly-Gly; Gly-Val.

3 – F: Có 8 nguyên tử oxygen trong một phân tử X.

4 – D: Giá trị của a là 6. (4 mol phản ứng với -CO-NH-; 2 mol phản ứng với -COOH).