Pavlov đã nghiên cứu cơ chế tiết dịch vị ở chó bằng phương pháp "bữa ăn giả". Ông gây mê chó, cắt thực quản và đặt ống dẫn dịch vị từ dạ dày ra ngoài, giúp thu thập dịch vị tinh khiết mà khôn

16/103

Pavlov đã nghiên cứu cơ chế tiết dịch vị ở chó bằng phương pháp "bữa ăn giả". Ông gây mê chó, cắt thực quản và đặt ống dẫn dịch vị từ dạ dày ra ngoài, giúp thu thập dịch vị tinh khiết mà không bị lẫn thức ăn. Dù thức ăn không xuống dạ dày, dịch vị vẫn được tiết ra, cho thấy vai trò của phản xạ thần kinh trong quá trình này. Nguyên lí của phương pháp “bữa ăn giả” có thể được ứng dụng để nghiên cứu bệnh lí nào ở người?

Loét dạ dày tá tràng.

Các bệnh viêm gan.

Ung thư dạ dày.

Huyết áp cao.

Giải thích

Loét dạ dày có liên quan đến sự tiết dịch vị và tác động của acid lên niêm mạc dạ dày. Phương pháp bữa ăn giả giúp nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến tiết dịch vị, từ đó tìm ra phương pháp điều trị bệnh.