Ở vi sinh vật, các protein được phân giải thành các axit amin là nhờ enzim:5/15 Ở vi sinh vật, các protein được phân giải thành các axit amin là nhờ enzim:LipazaProteazaXenlulazaAmilazaGiải thíchEnzim phân giải protein là Proteaza. Đáp án cần chọn là: B