Ở nước ta, nguyên liệu thịt sử dụng trong chế biến lạp xưởng là:5/20Ở nước ta, nguyên liệu thịt sử dụng trong chế biến lạp xưởng là:Thịt nóngThịt ở giai đoạn trước tê cứngThịt nóng hoặc thịt ở giai đoạn tê cứngThịt nóng hoặc thịt trước giai đoạn tê cứngGiải thíchChọn đáp án C