1000+ câu Trắc nghiệm Hóa sinh có đáp án - Phần 26
Xem toàn bộ quiz

Ở nhiệt độ bao nhiêu trong nhiều giờ gây hư hỏng casein?

30/38

Ở nhiệt độ bao nhiêu trong nhiều giờ gây hư hỏng casein?

80-95°C

100-120°C

120-130°C

130-140°C

Giải thích

Chọn đáp án C