1000+ câu Trắc nghiệm Hóa sinh có đáp án - Phần 24
Xem toàn bộ quiz

Ở nhiệt độ bao nhiêu thì protein bị phân hủy thành NH3, H2S trong điều kiện thiếu oxy:

26/30

Ở nhiệt độ bao nhiêu thì protein bị phân hủy thành NH3, H2S trong điều kiện thiếu oxy:

20°C

30°C

40°C

50°C

Giải thích

Chọn đáp án C