200 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cực hay có lời giải (P3)
Xem toàn bộ quiz

Ở điều kiện thường, X là chất rắn, màu trắng, dạng vô định hình

3/40

Ở điều kiện thường, X là chất rắn, màu trắng, dạng vô định hình. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường axit chỉ thu được glucozơ. Tên gọi của X là

saccarozơ.

tinh bột.

fructozơ.

xenlulozơ.

Giải thích

X là tinh bột.

Thủy phân xenlulozơ cũng chỉ thu được glucozơ nhưng xenlulozơ không phải dạng vô định hình.

=> Chọn đáp án B.