200 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cực hay có lời giải (P4)

Ở điều kiện thường, X là chất rắn, màu trắng, dạng vô

27/40

Ở điều kiện thường, X là chất rắn, màu trắng, dạng vô định hình. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường axit chỉ thu được glucozơ. Tên gọi của X là

saccarozơ.

xenlulozơ.

tinh bột.

fructozơ.

Giải thích

Đáp án C

Thủy phân saccarozơ thu được hỗn hợp glucozơ và fructozơ