Ở điều kiện thường, hai chất nào sau đây đều tồn tại ở thể rắn?

20/23

Ở điều kiện thường, hai chất nào sau đây đều tồn tại ở thể rắn? 

Glixerol và etylen glicol

Axit stearic và tristearin

Etyl axetat và axit axetic

Axit oleic và triolein

Giải thích

Chọn đáp án B

Ở điều kiện thường saccarozo là tinh thể rắn nên loại D.

Chất béo nếu có liên kết pi C=C thì là chất lỏng, còn không có liên kết pi C=C là chất rắn.

Vậy Triolein là chất lỏng ở điều kiện thường.