Ở điều kiện thường, glutamic acid làĐoạn văn12/40Ở điều kiện thường, glutamic acid là chất rắn, có nhiệt độ nóng chảy cao. chất rắn, ít tan trong nước. chất lỏng, có nhiệt độ nóng chảy thấp. chất lỏng, tan tốt trong nước.Giải thíchỞ điều kiện thường, glutamic acid là chất rắn, tan tốt, có nhiệt độ nóng chảy cao (Chọn A)